Εισαγωγή
Οι αλγινικοί ολιγοσακχαρίτες είναι μια νέα γενιά λειτουργικών ολιγοσακχαριτών. Οι αλγινικοί ολιγοσακχαρίτες με βαθμό πολυμερισμού μικρότερο από 20 λαμβάνονται χρησιμοποιώντας την κορυφαία στον κόσμο τεχνολογία διαχωρισμού και αποδόμησης. Αποτελείται από -D-μαννουρονικό οξύ και -L- Είναι ένα γραμμικό ολιγομερές που αποτελείται από γουλουρονικό οξύ και ο λειτουργικός ολιγοσακχαρίτης που λαμβάνεται μέσω μιας ορισμένης αντίδρασης διάσπασης είναι οι αλγινικοί ολιγοσακχαρίτες. Ο ολιγοσακχαρίτης αλγινίου είναι μια ανοιχτοκίτρινη-καφέ σκόνη που είναι διαλυτή στο νερό και έχει ισχυρή σταθερότητα. Οι ολιγοσακχαρίτες αλγινίου έχουν πολλαπλές βιολογικές λειτουργίες και χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική, τα τρόφιμα, τις καθημερινές χημικές ουσίες, τις ζωοτροφές και τη γεωργία.
Λειτουργία
1.Αντιπηκτική
Οι κλινικές παρενέργειες της ηπαρίνης ως αποτελεσματικού αντιπηκτικού εμφανίζονται σταδιακά. Ο ολιγοσακχαρίτης αλγίνης διατηρεί καλή αντιπηκτική δράση και έχει μικρές παρενέργειες.
2. Αντιοξειδωτικό και μειώνει το σάκχαρο και τα λιπίδια του αίματος
Μια κατάλληλη δόση ολιγοσακχαρίτη αλγίνης μπορεί να αποτρέψει καλύτερα τον σχηματισμό υπερχοληστερολαιμίας, να μειώσει τα λιπίδια και να διατηρήσει την κανονική καρδιαγγειακή λειτουργία.
Ο αλγινικός ολιγοσακχαρίτης κατά της οξείδωσης κατά των ελεύθερων ριζών όχι μόνο έχει την επίδραση της σάρωσης ενεργών ειδών οξυγόνου, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε υπεροξείδια λιπιδίων, να αυξήσει τις δραστηριότητες της υπεροξειδάσης και της υπεροξειδικής δισμουτάσης και έχει την ικανότητα να καθαρίζει υπερβολικές ελεύθερες ρίζες και αντι- επίδραση υπεροξείδωσης λιπιδίων.
3.Αντιφλεγμονώδη
Οι ολιγοσακχαρίτες αλγίνης είναι πλούσιοι σε πηγές και θεωρητικά είναι ένα καλό αντιφλεγμονώδες υποκατάστατο των ολιγοσακχαριτών sLex, sLea και ηπαρίνης και έχουν καλή πιθανή φαρμακευτική αξία.
4.Ρυθμίζει την ανοσία
Οι ολιγοσακχαρίτες αλγίνης μπορούν να διεγείρουν τη διαφοροποίηση, την ωρίμανση και την αναπαραγωγή διαφόρων ανοσοενεργών κυττάρων (όπως μακροφάγα, Τ λεμφοκύτταρα, Β λεμφοκύτταρα, κ.λπ.), να αποκαταστήσουν και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και να ασκήσουν αποτελέσματα ανοσορύθμισης Διάφορες φυσιολογικές δραστηριότητες.
5.Αυξητικοί παράγοντες στα φυτά
Οι ολιγοσακχαρίτες αλγίνου είναι επίσης σημαντικά μόρια σηματοδότησης στα φυτά, τα οποία μπορούν να προάγουν την ανάπτυξη των φυτών και να βελτιώσουν την αντοχή των φυτών σε παράσιτα και ασθένειες.
Εφαρμογή
Ιατρικός τομέας
Οι ολιγοσακχαρίτες αλγίνης έχουν ποικίλες βιολογικές λειτουργίες. Σύμφωνα με τις φαρμακευτικές του λειτουργίες, όλο και περισσότερα φάρμακα ολιγοσακχαριτών Algin θα αναπτύσσονται.
Όπως αντικαρδιαγγειακά φάρμακα? άλας νατρίου αλγινικής θειικής προπυλενογλυκόλης, υπολιπιδαιμικά και αντιθρομβωτικά φάρμακα. γλυκολιπιδικά αντιιικά φάρμακα. πολυγλυκολιπιδικά φάρμακα κατά της ουροποιητικής πέτρας. αρχαία γλυκολιπίδια.
Χώρος τροφίμων
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως υλικά τροφίμων ή πρόσθετα. Ο αλγινικός ολιγοσακχαρίτης έχει τις λειτουργίες ρύθμισης των εντέρων, αποτοξίνωσης, μείωσης του σακχάρου και των λιπιδίων του αίματος, αντιπηκτική, αντιφλεγμονώδης, ανοσορρυθμιστική κ.λπ., και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτική τροφή για ασθενείς με διαβήτη, παχυσαρκία, καρκίνο του παχέος εντέρου και συνήθη δυσκοιλιότητα. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε καρυκεύματα, γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμούς φρούτων για να εμπλουτίσει τη γεύση του προϊόντος, να αυξήσει τη διατροφή, να εξαλείψει τα ιόντα βαρέων μετάλλων και να μειώσει τη δραστηριότητα του σακχάρου στο αίμα. Λόγω της βιολογικής λειτουργικής του ποικιλότητας, οι ολιγοσακχαρίτες Algin έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στον τομέα των καθημερινών χημικών ουσιών.
Πεδίο τροφοδοσίας
Οι ολιγοσακχαρίτες αλγίνου ξεπερνούν τις ελλείψεις όλων των προηγούμενων αντιβιοτικών, προβιοτικών, παρασκευασμάτων ενζύμων κ.λπ., με μικρή δόση, καθαρό φυσικό, χωρίς υπολείμματα και ισχυρή σταθερότητα και μπορούν να βελτιώσουν την αντοχή του σώματος των ζώων στις ασθένειες, να προάγουν την ανάπτυξη των ζώων και να αυξήσουν τη διατροφή των ζώων. Είναι ένα εξαιρετικό πρόσθετο ζωοτροφών.
Πρόσθετα ζωοτροφών: χοίροι, βοοειδή, κοτόπουλα κ.λπ. Πρόσθετα ζωοτροφών υδατοκαλλιέργειας: αγγούρι, γαρίδες, κ.λπ. ανάπτυξη.
Διαχωρισμός και εκχύλιση αλγίνης και φουκοϊδάνης
Ακατέργαστη εξόρυξη φουκοϊδάνης:
Το Fucoidan υπάρχει κυρίως με τη μορφή αδιάλυτου στο νερό αλγινικού ασβεστίου στα καφέ φύκια, ενώ το fucoidan είναι ένας υδατοδιαλυτός θειικός πολυσακχαρίτης. Σύμφωνα με αυτήν την ιδιότητα, αυτό το πείραμα χρησιμοποιεί πρώτα την εκχύλιση νερού για την εξαγωγή φουκοϊδάνης (που περιέχει φουκοϊδάνη) από φύκια και στη συνέχεια χρησιμοποιεί 1% NaCO3 για να μετατρέψει το αλγίνη σε υδατοδιαλυτό αλγινικό νάτριο και στη συνέχεια εκτελεί εκχύλιση νερού. Δεδομένου ότι το αλγινικό είναι αδιάλυτο σε αραιό υδροχλωρικό οξύ, το υδροχλωρικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ρυθμίσει το pH σε όξινο και να κατακρημνιστεί για τη συλλογή αλγίου. Υπάρχουν διαφορές στη διαλυτότητα της φουκοϊδάνης και της φουκοϊδάνης στην αιθανόλη, έτσι τα δύο καταβυθίστηκαν και διαχωρίστηκαν με διαφορετικές συγκεντρώσεις αιθανόλης.
Καθαρισμός φουκοϊδάνης:
Το ακατέργαστο fucoidan περιέχει περισσότερη υδατοδιαλυτή πρωτεΐνη. Διαλύστε το σε απεσταγμένο νερό στους 60 βαθμούς . Χρησιμοποιήστε 2% τριχλωροξικό οξύ για να μετουσιώσετε την υδατοδιαλυτή πρωτεΐνη και φυγοκεντρήστε με ταχύτητα 5000 r/min για 30 λεπτά. Συλλέγουμε το υπερκείμενο υγρό, κατακρημνίζουμε με 70% αιθανόλη, συλλέγουμε το ίζημα, το διαλύουμε σε απεσταγμένο νερό, το κάνουμε διαπίδυση με 1% αιθοξείδιο του νατρίου για 48 ώρες, καταβυθίζουμε με 70% αιθανόλη, συλλέγουμε το ίζημα, το διαλύουμε με απεσταγμένο νερό και περνάμε μέσω του στρώματος ανταλλαγής ιόντων DEAE-κυτταρίνης. Ανάλυση, 0,5~1,0mol/LNaCI βαθμιδωτή έκλουση.
Το ακατέργαστο προϊόν αλγινικού νατρίου δεν περιέχει πρωτεΐνη και χρειάζεται μόνο να διαλυθεί σε νερό, να διαποτιστεί με απεσταγμένο νερό για 48 ώρες, να περάσει μέσω χρωματογραφίας ανταλλαγής ιόντων DEAE-κυτταρίνης και 0.5~1.{{5} } mol/L βαθμιδωτή έκλουση NaCl. Δύο πολυσακχαρίτες υποβλήθηκαν σε χρωματογραφία ανταλλαγής ιόντων DEAE-κυτταρίνης. Ο όγκος φόρτωσης είναι 10 ml και συλλέγεται ένα σωληνάριο κάθε δέκα λεπτά, με κάθε σωληνάριο να περιέχει 5 ml. Προσδιορίστηκε η συνολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα του εκλούσματος. Το έκλουσμα συλλέχθηκε, συμπυκνώθηκε με εξάτμιση, υποβλήθηκε σε διαπίδυση προς αφαλάτι και ξηράνθηκε υπό ελαττωμένη πίεση για να ληφθούν καθαροί κρύσταλλοι πολυσακχαρίτη.
Μέθοδος προσδιορισμού του ολικού σακχάρου στο φουκοϊδάνη
Παρασκευή φαινόλης 80% με αντιδραστήριο φαινόλης: 80 g φαινόλης (αναλυτικά καθαρό επαναποσταγμένο αντιδραστήριο), προσθέστε 20 g νερό για να διαλυθεί και φυλάξτε το στο ψυγείο μακριά από το φως για μεγάλο χρονικό διάστημα. 6% φαινόλη: Προετοιμάστε με 80% φαινόλη πριν τη χρήση.
Προετοιμασία τυπικής καμπύλης: Ζυγίστε με ακρίβεια 20 mg γλυκόζης σε ογκομετρική φιάλη 500 ml, προσθέστε νερό στο σημάδι, πιπέτα 0.4, {{ . συμπυκνωμένο θειικό οξύ 5 ml, βράστε σε λουτρό βραστό νερό για 15 λεπτά, ανακινήστε καλά μετά την ψύξη, αφήστε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά, μετρήστε την τιμή απορρόφησης φωτός στα 490 nm. Χρησιμοποιήστε 2,0 ml απεσταγμένου νερού ως τυφλό, η τετμημένη είναι η συγκέντρωση πολυσακχαρίτη και η τεταγμένη είναι η τιμή απορρόφησης φωτός για να λάβετε την τυπική καμπύλη.
Προσδιορισμός της περιεκτικότητας του δείγματος: Πάρτε 1.0 ml διαλύματος δείγματος, ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα και υπολογίστε την περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες με βάση την τυπική καμπύλη.
Αφαλάτωση: αφαλάτωση με αιμοκάθαρση. Χρησιμοποιήστε σάκους αιμοκάθαρσης με μοριακό βάρος 12,000, κάθε σάκκος είναι 5 ml. Αναδεύστε και υποβάλλετε σε διαπίδυση με απεσταγμένο νερό όλη τη νύχτα. Αλλάζετε το απεσταγμένο νερό κάθε 24 ώρες. Μετρήστε την αγωγιμότητα του προϊόντος διάλυσης για να προσδιορίσετε το αποτέλεσμα αφαλάτωσης.
Μέτρηση pH: Προετοιμάστε 2 ug/ml-1 διάλυμα πολυσακχαρίτη για τη μέτρηση του pH.
Μέτρηση αγωγιμότητας: Η συγκέντρωση του διαλύματος πολυσακχαρίτη είναι 2 ug/ml-1 και χρησιμοποιείται απεσταγμένο νερό ως τυφλό για τη μέτρηση της αγωγιμότητας.
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα, επικοινωνήστε sales@sxytbio.com,Κάντε κλικ εδώ για να επικοινωνήσετε μαζί μας online
