Λεπτομερής εισαγωγή του όγκου σκόνης γαλακτικού οξέος;

Το γαλακτικό οξύ είναι ένα σημαντικό οργανικό οξύ, που κατατάσσεται δεύτερο σε παραγωγή και κατανάλωση μετά το κιτρικό οξύ, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 15% της συνολικής κατανάλωσης οργανικού οξέος. Τα τελευταία χρόνια, λόγω της ευρείας εφαρμογής του L-γαλακτικού οξέος σε βιοαποδομήσιμα πλαστικά, η ζήτηση του έχει αυξηθεί ραγδαία και αναμένεται να φτάσει ή και να ξεπεράσει το κιτρικό οξύ μέσα σε λίγα χρόνια.

Δομή και Πηγές

Το γαλακτικό οξύ, γνωστό και ως 2-υδροξυπροπιονικό οξύ, περιέχει ένα ασύμμετρο άτομο άνθρακα στο μόριό του, σχηματίζοντας τρία οπτικά ισομερή: τύπου D-τύπου, L-τύπου και ρακεμικού τύπου DL-. Ανακαλύφθηκε το 1780 από τον Scheele σε κεφίρ, εξ ου και η ονομασία γαλακτικό οξύ. Το L-γαλακτικό οξύ είναι ένα φυσιολογικό μεταβολικό προϊόν των θηλαστικών και βρίσκεται επίσης φυσικά σε φρούτα όπως τα μήλα και ο χυμός ντομάτας. Τα προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο έχουν ως επί το πλείστον ρακεμική μορφή.

Χημικές ιδιότητες

Το γαλακτικό οξύ περιέχει ομάδες υδροξυλίου και καρβοξυλίου και μπορεί να υποστεί αντιδράσεις εστεροποίησης, αυτοεστεροποίησης, οξείδωσης και θερμικής αποσύνθεσης για να παράγει εστέρες γαλακτικού οξέος, πολυγαλακτικό οξύ, πυροσταφυλικό οξύ, ακεταλδεΰδη κ.λπ.

Έκθεση δοκιμής

IΤΕΜ		SΤΑΝΤΑΡ	TΕΚΤΕΛΕΣΜΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΟΣ
Γαλακτικό μενθύλιο		Μεγαλύτερο ή ίσο με 99,0%	99.3%
Φυσικό & Χημικό
Εμφάνιση		Λευκή σκόνη κρυστάλλου	Συμμορφώνεται
Οσμή & Γεύση		Χαρακτηριστικός	Χαρακτηριστικός
Σημείο Τήξης		Μεγαλύτερο ή ίσο με 40,0 μοίρες	43,0 μοίρες
Αξία οξέος		Λιγότερο ή ίσο με 2,0 mg/g	0,6 mg/g
Σημείο Αναφλεξιμότητας (TCC)		220⁰F	Συμμορφώνεται
Οπτική περιστροφή a20/D		Μικρότερο ή ίσο με -78 (Αιθανόλη)	Συμμορφώνεται
Σύναψη	Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές
Αποθήκευση	Φυλάσσεται σε δροσερά και ξηρά μέρη. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα
Συσκευασία	Κατά 25kgs/Τύμπανο, εσωτερική από διπλή πλαστική σακούλα
Διάρκεια ζωής	24 μήνες υπό την παραπάνω κατάσταση και στην αρχική του συσκευασία

Λίστα λεπτομερειών προϊόντος

CAS	50-21-5
Μοριακός τύπος	C3H6O3
Μοριακό βάρος	90.08
EINECS	200-018-0
Σημείο τήξης	18 μοίρες
Συγκεκριμένη περιστροφή	-0,05º(c=καθαρός25ºC)
Σημείο βρασμού	Σημείο βρασμού
Πυκνότητα	1,209 g/mLat25 μοίρες (lit.)
Πυκνότητα ατμών	0,62 (vsair)
Πίεση ατμών	19 mmofHg (@20 μοίρες)
Δείκτης διάθλασης	n20/D1.4262FEMA2611\|LACTICACID
Σημείο ανάφλεξης	>230 βαθμοί F
Συνθήκες αποθήκευσης	2-8 βαθμοί
Διαλυτότητα	Αναμειγνύεται με νερό και με αιθανόλη (96 τοις εκατό).
Συντελεστής οξύτητας (pKa)	3.08 (στους 100 βαθμούς)
Ποσοστό	1.209
τιμή PH	3.51 (1 mMδιάλυμα); 2.96 (10mMδιάλυμα); 2,44 (100mMδιάλυμα)
Οσμή	σε 100,00%.άοσμο
Υδατοδιαλυτότητα	ΔΙΑΛΥΤΟΣ

Ποια είναι τα οφέλη;

Παροχή ενέργειας:Όταν το σώμα βρίσκεται σε αναερόβια κατάσταση, το γαλακτικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα μυϊκά κύτταρα ως πηγή ενέργειας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την άσκηση υψηλής έντασης-και την άσκηση αντοχής μικρής- διάρκειας για την καθυστέρηση της κόπωσης και τη βελτίωση της απόδοσης.

Βελτιώνει την αποκατάσταση κατά την άσκηση:Ο όγκος της σκόνης γαλακτικού οξέος παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία αποκατάστασης μετά την άσκηση. Βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων και των μεταβολικών προϊόντων από τους μύες και προάγει την αποκατάσταση και την αναγέννηση των μυών. Με την επιτάχυνση του μεταβολισμού του γαλακτικού οξέος, ο μυϊκός πόνος, η φλεγμονή και η βλάβη μπορούν να μειωθούν, προάγοντας το σώμα να επιστρέψει στην κανονική του κατάσταση πιο γρήγορα.

Ρύθμιση του οξέος-βασικής ισορροπίας:Το γαλακτικό οξύ εμπλέκεται στη ρύθμιση του οξέος-βασικής ισορροπίας. Μετά από έντονη άσκηση ή προπόνηση υψηλής έντασης-, τα μυϊκά υδροξυοξέα παράγουν γαλακτικό οξύ, το οποίο προκαλεί μείωση της τιμής του pH στο σώμα και σχηματισμό όξινου περιβάλλοντος. Αυτή τη στιγμή, το γαλακτικό οξύ μπορεί να συνδυαστεί με ιόντα υδρογόνου για να διατηρήσει την όξινη-βασική ισορροπία στο σώμα και να αποτρέψει την υπερβολική οξίνιση.

Καρδιαγγειακή υγεία:Η μέτρια πρόσληψη γαλακτικού οξέος μπορεί να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία. Το γαλακτικό οξύ βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και στην πρόληψη της εμφάνισης αρτηριοσκλήρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, το γαλακτικό οξύ μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη ροή του αίματος και προάγει την αγγειοδιαστολή.

Υγεία του εντέρου:Παίζει θετικό ρόλο στην υγεία του εντέρου. Μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των προβιοτικών και να διατηρήσει την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας. Η καλή εντερική χλωρίδα είναι ευεργετική για την υγεία σε θέματα όπως η πέψη και η απορρόφηση, η λειτουργία του ανοσοποιητικού και η μεταβολική ρύθμιση.

Αντιοξειδωτική δράση:Έχει μια ορισμένη αντιοξειδωτική δράση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών στο σώμα και στη μείωση της βλάβης που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες στο σώμα. Αυτό έχει θετική σημασία για την καθυστέρηση της διαδικασίας γήρανσης, τη βελτίωση της ανοσίας και την πρόληψη σχετικών ασθενειών.

Περιποίηση δέρματος:Χρησιμοποιείται συχνά σε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης δέρματος για τις ενυδατικές, μαλακτικές και απολεπιστικές του ιδιότητες. Το γαλακτικό οξύ βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας της υγρασίας του δέρματος, προωθεί την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος και βελτιώνει την υφή και την εμφάνιση του δέρματος.

Ποιες είναι οι Οδηγίες Εφαρμογής;

Βιομηχανία Τροφίμων
1. Ο όγκος σε σκόνη γαλακτικού οξέος έχει ισχυρό αντισηπτικό και συντηρητικό αποτέλεσμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρασί φρούτων, ποτά, κρέας, τρόφιμα, ζαχαροπλαστική, τουρσί λαχανικών (ελιές, αγγούρια, μαργαριτάρια), επεξεργασία κονσερβοποίησης, επεξεργασία σιτηρών και αποθήκευση φρούτων. Έχει ρυθμιστικές ιδιότητες. Τιμή pH, αντιβακτηριδιακό, παράταση της διάρκειας ζωής, καρύκευμα, διατήρηση του χρώματος των τροφίμων, βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος κ.λπ.
2. Όσον αφορά τα καρυκεύματα, η μοναδική ξινή γεύση του γαλακτικού οξέος μπορεί να αυξήσει τη νοστιμιά του φαγητού. Η προσθήκη ορισμένης ποσότητας γαλακτικού οξέος σε σαλάτες, σάλτσα σόγιας, ξύδι και άλλα καρυκεύματα μπορεί να διατηρήσει τη σταθερότητα και την ασφάλεια των μικροοργανισμών στα προϊόντα ενώ κάνει τη γεύση πιο ήπια. ;
3. Λόγω της ήπιας και μέτριας οξύτητας του γαλακτικού οξέος, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτης επιλογής ξινός παράγοντας για προσεκτικά παρασκευασμένα αναψυκτικά και χυμούς φρούτων.
4. Κατά την παρασκευή μπύρας, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας γαλακτικού οξέος μπορεί όχι μόνο να ρυθμίσει την τιμή του pH για να προωθήσει τη σακχαροποίηση, να διευκολύνει τη ζύμωση της ζύμης, να βελτιώσει την ποιότητα της μπύρας, αλλά και να αυξήσει τη γεύση της μπύρας και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιείται σε λικέρ, σάκε και κρασί φρούτων για τη ρύθμιση του pH, την πρόληψη της ανάπτυξης διάφορων βακτηρίων, την ενίσχυση της ξινίλας και τη δροσερή γεύση. Το ρυθμιστικό γαλακτικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σκληρές καραμέλες, καραμέλες φρούτων και άλλα προϊόντα καραμέλας, με μέτρια ξινίλα και χαμηλό ρυθμό μετατροπής σακχάρων. Η σκόνη γαλακτικού οξέος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σκόνη για διάφορους τύπους καραμέλες και ως ξινός παράγοντας σε σκόνη.
5. Το φυσικό γαλακτικό οξύ είναι φυσικό συστατικό των γαλακτοκομικών προϊόντων. Έχει γεύση γαλακτοκομικών προϊόντων και καλή αντιμικροβιακή δράση. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε παρασκευασμένο τυρί γιαουρτιού, παγωτό και άλλα τρόφιμα, και έχει γίνει ένας δημοφιλής ξινός παράγοντας γαλακτοκομικών προϊόντων.
6. Η σκόνη γαλακτικού οξέος είναι ένας άμεσος ρυθμιστής ξινίσματος που χρησιμοποιείται στην παραγωγή του φαγόπυρου. Το γαλακτικό οξύ είναι ένα φυσικό οξύ που έχει υποστεί ζύμωση, έτσι μπορεί να δώσει στο ψωμί μια μοναδική γεύση. Το γαλακτικό οξύ, ως φυσικός ρυθμιστής ξινίσματος, χρησιμοποιείται για καρυκεύματα και αντιβακτηριδιακές επιδράσεις σε αρτοσκευάσματα όπως ψωμί, κέικ και μπισκότα, και μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των τροφίμων και να διατηρήσει το χρώμα. , παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

lactic acid

Φάρμακο
1. Η χρήση απολύμανσης με ατμό γαλακτικού οξέος σε θαλάμους, χειρουργεία, εργαστήρια και άλλους χώρους μπορεί να σκοτώσει αποτελεσματικά τα βακτήρια στον αέρα, να μειώσει τις ασθένειες και να βελτιώσει την υγεία.
2. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική ως συντηρητικά, φορείς, συν-διαλύτες, φαρμακευτικά παρασκευάσματα, ρυθμιστές pH κ.λπ.
3. Το πολυγαλακτικό οξύ λαμβάνεται με πολυμερισμό γαλακτικού οξέος. Το πολυγαλακτικό οξύ μπορεί να τραβηχτεί σε μετάξι και να κλωστεί σε κλωστή. Αυτό το είδος νήματος είναι ένα καλό χειρουργικό ράμμα. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το ράμμα μετά την επούλωση του ράμματος. Μπορεί αυτόματα να αποικοδομηθεί σε γαλακτικό οξύ και να απορροφηθεί από τον οργανισμό χωρίς δυσμενείς συνέπειες. Ειδικά τα εσωτερικά χειρουργικά ράμματα, εξαλείφοντας τον κόπο της δευτερογενούς χειρουργικής αφαίρεσής τους. Αυτή η πολυμερής ένωση μπορεί να γίνει συγκολλητικό και να χρησιμοποιηθεί στη μεταμόσχευση οργάνων και στη μεταμόσχευση οστών.
4. Το γαλακτικό οξύ μπορεί να διαμορφωθεί απευθείας σε φάρμακα ή προϊόντα καθημερινής υγειονομικής περίθαλψης.
5. Περιορίστε τη μυϊκή ζωτικότητα και αντισταθείτε στην κούραση.
Άλλες βιομηχανίες
1. Το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζύμωσης για τον έλεγχο της τιμής του pH και τη βελτίωση της καθαρότητας των προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση.
2. Στη βιομηχανία τσιγάρων, μπορεί να διατηρήσει την υγρασία του καπνού, να αφαιρέσει τις ακαθαρσίες στον καπνό, να αλλάξει γεύση και να βελτιώσει την ποιότητα του καπνού. Το γαλακτικό οξύ μπορεί επίσης να εξουδετερώσει τη νικοτίνη και τη νικοτίνη, να μειώσει τα επιβλαβή συστατικά για το ανθρώπινο σώμα και να βελτιώσει την ποιότητα του καπνού.
3. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας για την επεξεργασία ινών για να διευκολύνει το χρώμα, να αυξήσει τη στιλπνότητα και να τις κάνει απαλές στην αφή.
4. Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής pH και συνθετικός παράγοντας στη βιομηχανία επικαλύψεων και μελανιών. στη βιομηχανία πλαστικών ινών, είναι η προτιμώμενη πρώτη ύλη για το διασπώμενο νέο υλικό πολυγαλακτικό οξύ (PLA).
5. Το γαλακτικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη του πολυγαλακτικού οξέος για την παραγωγή μιας νέας γενιάς πλήρως βιοαποδομήσιμων πλαστικών.
6. Στη βιομηχανία βυρσοδεψίας, το γαλακτικό οξύ μπορεί να αφαιρέσει το ασβέστη και το ασβέστιο από το δέρμα, καθιστώντας το δέρμα μαλακό και λεπτό, δημιουργώντας έτσι υψηλής ποιότητας δέρμα-.
7. Επειδή το γαλακτικό οξύ έχει μια μοναδική σταθερά συμπλοκοποίησης για το νικέλιο, χρησιμοποιείται συχνά στη διαδικασία επινικελίωσης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστικό διάλυμα οξέος-βάσης και σταθεροποιητής στη δεξαμενή ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης. Στη βιομηχανία μικροηλεκτρονικών, η μοναδική υψηλή καθαρότητα και η χαμηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα ανταποκρίνονται στις υψηλές απαιτήσεις ποιότητας της βιομηχανίας ημιαγωγών. Ως ασφαλής οργανικός διαλύτης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό φωτοευαίσθητων υλικών.
8. Το γαλακτικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής pH και συνθετικός παράγοντας σε διάφορα συστήματα κόλλας επίστρωσης με βάση το νερό-. Όπως: επίστρωση ηλεκτρολυτών. Τα προϊόντα γαλακτικού οξέος έχουν χαμηλά σημεία βρασμού και είναι ιδανικά για χρήση σε συστήματα ασφαλούς διάλυσης που έχουν σχεδιαστεί για επικαλύψεις με υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά. Η γκάμα προϊόντων γαλακτικού οξέος προσφέρει την ευκαιρία να παραχθούν επιστρώσεις υψηλής-στερεάς με καλές ιδιότητες ρευστότητας.
9. Το γαλακτικό οξύ έχει τις λειτουργίες του καθαρισμού και της αφαλάτωσης. Έχει καλύτερη απόδοση όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα πλύσης και καθαρισμού από τα παραδοσιακά οργανικά μέσα αφαλάτωσης, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά προϊόντα αφαλάτωσης. Όπως: τουαλέτα, μπάνιο, καθαριστικό καφετιέρας. Το γαλακτικό οξύ έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και μπορεί να παράγει συνεργιστική δράση όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλους αντιμικροβιακούς παράγοντες όπως η αιθανόλη.
Βιομηχανία καλλυντικών
1. Δεδομένου ότι το L-γαλακτικό οξύ αποτελεί μέρος του εγγενούς φυσικού ενυδατικού παράγοντα του δέρματος, χρησιμοποιείται ευρέως ως ενυδατική κρέμα σε πολλά προϊόντα περιποίησης δέρματος. Το L-γαλακτικό οξύ είναι ένα από τα πιο ισχυρά AHA και είναι ελάχιστα ερεθιστικό.
2. Επειδή το L-γαλακτικό οξύ υπάρχει φυσικά στα μαλλιά και η λειτουργία του είναι να κάνει την επιφάνεια της τρίχας λαμπερή, το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά ως ρυθμιστής pH σε διάφορα προϊόντα περιποίησης μαλλιών.
3. Το γαλακτικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενυδατική κρέμα σε διάφορα προϊόντα μπάνιου, όπως ιδιωτικό πλύσιμο σώματος, σαπούνι και ενυδατικό μέλι. Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής pH σε υγρά σαπούνια, σαπούνια και σαμπουάν. Επιπλέον, το γαλακτικό οξύ που προστίθεται στο σαπούνι μπορεί να μειώσει την απώλεια νερού κατά την αποθήκευση, αποτρέποντας έτσι το στέγνωμα του σαπουνιού.

Εισαγωγή Εταιρείας και Λήφθηκαν Πιστοποιητικά

Η Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως χύμα γαλακτικού οξέος σε σκόνη κ.λπ. Έχουμε τα δικά μας εργοστάσια, ομάδες Ε&Α και ελέγχου ποιότητας και έχουμε τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Προς το παρόν, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA και άλλα. Επομένως, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και η αρχική μας πρόθεση είναι να προσφέρουμε-προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.

Certificates