Οξικό ασβέστιο

Το οξικό ασβέστιο είναι το οξικό άλας του ασβεστίου, κοινώς γνωστό ως οξικό ασβέστιο, με τον χημικό τύπο C4H6CaO4. Είναι ένα λευκό κρυστάλλινοσκόνη, εξαιρετικά διαλυτή στο νερό και συχνά χρησιμοποιείται ως οργανικό συμπλήρωμα ασβεστίου ή χημικό αντιδραστήριο. Το άνυδρο οξικό ασβέστιο είναι ιδιαίτερα υγροσκοπικό. Επομένως, υπάρχει συνήθως στη μονοένυδρη μορφή του (Ca(CH3COO)2·H2O).

• Χημικές ιδιότητες:Μοριακό βάρος 158,17, υγροσκοπικό, αποσυντίθεται στους 160 βαθμούς, διαλυτό τόσο σε όξινο όσο και σε ουδέτερο περιβάλλον.
• Ιατρικές χρήσεις:Χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία της ανεπάρκειας ασβεστίου, την πρόληψη της οστεοπόρωσης και ως συμπληρωματική θεραπεία για την υπερφωσφαταιμία σε ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.
• Περιεκτικότητα σε ασβέστιο:Κάθε γραμμάριο οξικού ασβεστίου περιέχει περίπου 250 mg στοιχειακού ασβεστίου. η απορρόφηση δεν επηρεάζεται από την έκκριση γαστρικού οξέος.

1. Οξεικό ασβέστιο

• Πλεονεκτήματα: Υψηλή αποτελεσματική περιεκτικότητα σε ασβέστιο, καλή διαλυτότητα, ουδέτερο pH, απορρόφηση δεν καταναλώνει το γαστρικό οξύ, ταχεία-δράση και χωρίς επιβλαβείς ουσίες όπως ο μόλυβδος και το αρσενικό.
• Κατάλληλο για: Ιδιαίτερα κατάλληλο για παιδιά, έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένους και άτομα με χαμηλή έκκριση οξέος στομάχου.

2. Ανθρακικό ασβέστιο

• Πλεονεκτήματα: 40% περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φθηνό και λίγες παρενέργειες.
• Μειονεκτήματα: Ασθενώς αλκαλικό, κακή διαλυτότητα, η απορρόφηση καταναλώνει το οξύ του στομάχου.
• Κατάλληλο για: Άτομα με υπερβολική έκκριση οξέος στομάχου και παιδιά.

3. Γλυκονικό ασβέστιο

• Πλεονεκτήματα: Ασβέστιο με οργανικό οξύ, εξαιρετικά υδατοδιαλυτό-και απορροφάται εύκολα.
• Μειονεκτήματα: Περιεκτικότητα σε ασβέστιο 9%, που απαιτεί μεγάλη δόση για να επιτευχθεί η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη. δεν είναι κατάλληλο για διαβητικούς.
• Κατάλληλο για: Εφήβους, παιδιά, έγκυες γυναίκες, μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και ηλικιωμένους.

4. Γαλακτικό ασβέστιο

• Πλεονεκτήματα: Ένα οργανικό οξύ ασβεστίου, εξαιρετικά υδατοδιαλυτό-.
• Μειονεκτήματα: Με περιεκτικότητα σε ασβέστιο μόνο 13%, η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη είναι πολύ υψηλή, γεγονός που μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε ενοχλήσεις όπως μυϊκή αδυναμία.
• Κατάλληλο για: Εφήβους.

Το οξικό ασβέστιο είναι ένα πρόσθετο τροφίμων εγκεκριμένο από τα εθνικά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Οι βασικές του λειτουργίες περιλαμβάνουν:

• Πηκτικό: Συνήθως χρησιμοποιείται στην επεξεργασία προϊόντων σόγιας, ειδικά ως πηκτικό στην παραγωγή τόφου. Σε σύγκριση με τον παραδοσιακό γύψο (θειικό ασβέστιο), το οξικό ασβέστιο σχηματίζει μια πιο ομοιόμορφη δομή γέλης στο tofu, με αποτέλεσμα πιο λεία υφή και σημαντικά βελτιωμένη κατακράτηση νερού, μειώνοντας αποτελεσματικά την απώλεια υγρασίας κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
• Συντηρητικό: Χρησιμοποιείται ευρέως σε ψωμί, αρτοσκευάσματα, φεγγαρόπιτες και άλλα προϊόντα με βάση το αλεύρι-και αρτοσκευάσματα. Ρυθμίζοντας το pH του τροφικού συστήματος και αναστέλλοντας τη σύνθεση της μικροβιακής κυτταρικής μεμβράνης, αναστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή μούχλας (όπως το Penicillium και Aspergillus) και βακτηρίων (όπως Escherichia coli και Staphylococcus aureus), παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των τροφίμων κατά 2-3 φορές.
• Ρυθμιστής οξύτητας: Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικό pH σε ποτά, μαρμελάδες και τουρσί, σταθεροποιεί την οξύτητα των τροφίμων, αποτρέποντας την υποβάθμιση της γεύσης ή την καταστροφή των θρεπτικών συστατικών (όπως η οξείδωση της βιταμίνης C) που προκαλείται από τις διακυμάνσεις του pH.
• Ενίσχυση ασβεστίου: Ως πηγή ασβεστίου που απορροφάται εύκολα, μπορεί να προστεθεί σε αρωματισμένο γάλα, στερεά ποτά, γάλα σε σκόνη και θρεπτικά δημητριακά για να καλύψει τις ανάγκες πρόσληψης ασβεστίου διαφορετικών ομάδων (όπως τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι). Η καλή του υδατοδιαλυτότητα δεν επηρεάζει τη γεύση ή την εμφάνιση του φαγητού.

Πεδίο Ιατρικών και Προϊόντων Υγείας

• Συμπληρώματα ασβεστίου από το στόμα: Το οξικό ασβέστιο έχει υψηλή διαλυτότητα στον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα, δεν απαιτεί ενεργοποίηση γαστρικού οξέος και έχει υψηλότερο ρυθμό απορρόφησης από το ανθρακικό ασβέστιο (για την απορρόφηση απαιτείται μεγάλη ποσότητα γαστρικού οξέος). Είναι κατάλληλο για ηλικιωμένους και παιδιά με ανεπαρκή έκκριση γαστρικού οξέος.
• Φωσφορικά δεσμευτικά μέσα: Ως συμπληρωματική θεραπεία για τη χρόνια νεφρική ανεπάρκεια (CRF), μετά από από του στόματος χορήγηση, συνδέεται με ιόντα φωσφορικών ιόντων στα τρόφιμα στο γαστρεντερικό σωλήνα για να σχηματίσει αδιάλυτα ιζήματα φωσφορικού ασβεστίου, μειώνοντας την εντερική απορρόφηση φωσφόρου, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα του φωσφορικού φωσφόρου, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα του φωσφόρου στο αίμα. οστεοδυστροφία και καρδιαγγειακή ασβεστοποίηση που προκαλείται από υπερφωσφαταιμία.

Η Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως εκχυλίσματα βοτάνων, λειτουργικές πρώτες ύλες καλλυντικών, βιολογικά προϊόντα κ.λπ. Έχουμε δικά μας εργοστάσια, ομάδες Ε&Α και ποιοτικού ελέγχου και έχουμε τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Προς το παρόν, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA και άλλα. Επομένως, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και η αρχική μας πρόθεση είναι να προσφέρουμε-προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.

συσκευασία

Σάκοι 1KG/Αλουμίνιο, 25kg/βαρέλι

Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, στεγνό, καθαρό μέρος μακριά από υγρασία και άμεσο φως.

Διαθέτουμε επίσης ειδικές συσκευασίες για ειδικά προϊόντα, όπως: μεταφορά με κρύα αλυσίδα αμφιβληστροειδούς -. μεταφορά δεοξυαρβουτίνης - υπό κενό