Σκόνη Zein

Σκόνη Zeinείναι ένα παρα-προϊόν κόκκων καλαμποκιού που έχει καθαριστεί μέσω παραγωγής αμύλου στη βιομηχανία τροφίμων ή καθαρισμού στη βιομηχανία ζυθοποιίας. Είναι πλούσιο σε πρωτεϊνικά θρεπτικά συστατικά και έχει ιδιαίτερη γεύση και χρώμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζωοτροφή. Σε σύγκριση με το ιχθυάλευρο και το κέικ σόγιας που χρησιμοποιούνται συνήθως στη βιομηχανία ζωοτροφών, το Zein Powder έχει πλεονεκτήματα πόρων. Προφανώς, έχει υψηλή διατροφική αξία, δεν περιέχει τοξικές και επιβλαβείς ουσίες, δεν χρειάζεται επανεπεξεργασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας ως πρωτεϊνική πρώτη ύλη. Λόγω της χαμηλής τιμής όταν πωλείται ως ζωοτροφή, τα τελευταία χρόνια, ορισμένες εταιρείες χρησιμοποίησαν το αλεύρι γλουτένης καλαμποκιού ως πρώτη ύλη, εξήγαγαν ζεαξανθίνη και ζεατίνη από αυτό και ανέπτυξαν λειτουργικά τρόφιμα, τα οποία αύξησαν πολύ την προστιθέμενη αξία.
Η ζεΐνη είναι η κύρια πρωτεΐνη στο γεύμα γλουτένης καλαμποκιού. Επειδή είναι αδιάλυτο στο νερό και στερείται απαραίτητα αμινοξέα όπως η λυσίνη και η τρυπτοφάνη. Έχει επίσης προβλήματα όπως το χρώμα και η οσμή, γι' αυτό σπάνια χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη τροφίμων. Ωστόσο, η αλκοόλη ζεΐνης έχει καλές ιδιότητες σχηματισμού φιλμ, ιδιότητες πηκτωματοποίησης και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Με την ανάπτυξη της τεχνολογίας αποχρωματισμού και απόσμησης υψηλού{5}}επιπέδου, το πεδίο εφαρμογής της έχει διευρυνθεί σημαντικά, καθιστώντας το ευρέως χρησιμοποιούμενο βιομηχανικό προϊόν. πρώτη ύλη.

Προμήθειες YTBIO80% καθαρή ζεΐνημε ανέπαφη δομή πρωτεΐνης και σταθερότητα κατά παρτίδες-σε-παρτίδες, κατάλληλο για υλικά συσκευασίας τροφίμων, καθημερινή ανάπτυξη χημικών προϊόντων και άλλους τομείς. Όλες οι διαδικασίες παραγωγής τηρούν αυστηρά τα διεθνή συστήματα πιστοποίησης όπως cGMP, FSSC22000, BRC, HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001 και ISO22000, παρέχοντάς σας σταθερά υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες ζεΐνης.

Παρέχετε διατροφή
Είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα όπως η λυσίνη, η ισολευκίνη και η φαινυλαλανίνη και μπορεί να παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Επιπλέον, η γλουτένη καλαμποκιού περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα ακατέργαστων φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση της σωματικής υγείας και της διατροφικής ισορροπίας.

Προωθήστε την υγεία
Μπορεί να βελτιώσει την ανοσία του σώματος και να ενισχύσει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις ασθένειες. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να προάγει την υγεία του εντέρου, να αυξήσει τον αριθμό των προβιοτικών και να βοηθήσει στην πρόληψη και θεραπεία εντερικών ασθενειών. Επιπλέον, η ζεΐνη έχει επίσης ορισμένα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην πρόληψη και την ανακούφιση των φλεγμονωδών αντιδράσεων και της οξειδωτικής βλάβης.

Ενισχύστε την αντιοξειδωτική ικανότητα
Περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως φλαβονοειδή, βιταμίνες C, E κ.λπ., που μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση των επιπτώσεων της οξειδωτικής βλάβης στον οργανισμό. Επιπλέον, η ζεΐνη μπορεί επίσης να αυξήσει τη δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων όπως η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, βελτιώνοντας περαιτέρω την αντιοξειδωτική ικανότητα του σώματος.

Προωθήστε την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών
Η σκόνη ζεΐνης περιέχει υψηλές ποσότητες αμινοξέων διακλαδισμένης-αλυσίδας, ιδιαίτερα λευκίνης και ισολευκίνης, τα οποία είναι σημαντικά για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Διεγείρουν τη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών, βελτιώνουν τη μυϊκή μάζα και τη δύναμη και βοηθούν στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης και αποκατάστασης.

Μειώστε το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα
Το Zein περιέχει ορισμένα λειτουργικά συστατικά που ρυθμίζουν το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα, όπως οι πολυφαινόλες της καμέλιας. Αυτά τα συστατικά μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα και να προλάβουν και να θεραπεύσουν σχετικές ασθένειες όπως ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η ζεΐνη είναι μια φυσική φυτική πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς. Στη συνέχεια θα εισαχθούν λεπτομερώς οι εφαρμογές της πρωτεΐνης καλαμποκιού σε τρόφιμα, ζωοτροφές, καλλυντικά και άλλους τομείς.

Πεδίο τροφίμων:
Η σκόνη Zein χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων προϊόντων κρέατος, όπως λουκάνικα, ζαμπόν και κεφτεδάκια, για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η γεύση των προϊόντων. Επιπλέον, η πρωτεΐνη καλαμποκιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων, μπισκότων, κέικ και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής για να αυξήσει τη θρεπτική τους αξία και γεύση.

Πεδίο ροής:
Είναι επίσης ένα από τα συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στις ζωοτροφές. Είναι πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες των ζώων για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Στις ζωοτροφές πουλερικών, η γλουτένη καλαμποκιού μπορεί να αντικαταστήσει μέρος του αλεύρου σόγιας και να αυξήσει την περιεκτικότητα της τροφής σε πρωτεΐνη. Ταυτόχρονα, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας πρωτεΐνης καλαμποκιού στις ζωοτροφές ζώων και πουλερικών, όπως οι χοίροι και τα βοοειδή, μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της πεπτικότητας της τροφής και της παραγωγικής απόδοσης των ζώων.

Τομέας καλλυντικών:
Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης δέρματος. Λόγω των ενυδατικών, ενυδατικών και μαλακτικών{1} ιδιοτήτων της, η ζεΐνη χρησιμοποιείται συχνά ως υγραντικό και μαλακτικό σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, όπως κρέμες, λοσιόν, οροί και άλλα. Επιπλέον, η ζεΐνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή προϊόντων περιποίησης μαλλιών, όπως σαμπουάν και κοντίσιονερ για τη βελτίωση της ελαστικότητας και της λάμψης των μαλλιών.

Άλλοι τομείς:
Εκτός από τα τρόφιμα, τις ζωοτροφές και τα καλλυντικά, η ζεΐνη χρησιμοποιείται και σε άλλους τομείς. Για παράδειγμα, στον φαρμακευτικό τομέα, η ζεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φορέας φαρμάκων ή παρατεταμένης{1}}απελευθέρωσης για την παρασκευή από του στόματος φαρμάκων, ενέσεων και τοπικών φαρμάκων. Επιπλέον, η ζεΐνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία χαρτοπολτού και χαρτιού για να αυξήσει την αντοχή και τη γυαλάδα του χαρτιού.

Η γλυκόλη καλαμποκιού προέρχεται από άλευρο γλουτένης καλαμποκιού, ένα υποπροϊόν της παραγωγής αμύλου καλαμποκιού. Ελλείψει απαραίτητων αμινοξέων όπως η λυσίνη και η τρυπτοφάνη, το γεύμα γλουτένης καλαμποκιού είναι γενικά χαμηλής αξίας και χρησιμοποιείται κυρίως ως φθηνή ζωοτροφή. Ωστόσο, η γλυκόλη αραβοσίτου που εξάγεται από αυτήν έχει μοναδική διαλυτότητα και ιδιότητες σχηματισμού φιλμ-.

·Διαδικασία εξαγωγής

Η διαδικασία αποτελείται από δύο κύρια στάδια: προεπεξεργασία και εκχύλιση (διάλυση αλκοόλης):

Ενζυματική αφαίρεση αποστράγγισης:-αμυλάση και ένζυμα σακχαροποίησης χρησιμοποιούνται υπό διαφορετικές συνθήκες pH και θερμοκρασίας για την αποσύνθεση και την απομάκρυνση του αμύλου από την πρώτη ύλη, μειώνοντας τις ακαθαρσίες.

Πλύσιμο με οινόπνευμα για απολίπανση και αποχρωματισμό:Αιθανόλη υψηλής-συγκέντρωσης (95%~100%) χρησιμοποιείται για την πλύση των ενζυματικά υδρολυμένων υπολειμμάτων του φίλτρου, επιτυγχάνοντας τόσο απολίπανση όσο και αποχρωματισμό.

Εκχύλιση αιθανόλης:Το επεξεργασμένο υπόλειμμα φίλτρου εκχυλίζεται με υδατικό διάλυμα αιθανόλης 70%~90% με θέρμανση, διαλύοντας τη γλυκόλη αραβοσίτου.

Διαχωρισμός και ξήρανση: Το εκχύλισμα λαμβάνεται με φυγοκέντρηση, στη συνέχεια συμπυκνώνεται υπό μειωμένη πίεση και ξηραίνεται υπό κενό (ή εξαναγκασμένος αέρας) για να ληφθεί το τελικό προϊόν.

·Συνθήκες διαδικασίας

Στάδιο ενζυματικής υδρόλυσης:-Η δραστηριότητα της αμυλάσης είναι σε pH 5,0–6,5, 65–90 μοίρες, για 1,5–6 ώρες. Η δραστηριότητα του σακχαροποιητικού ενζύμου είναι σε pH 3,0–5,0, 45–60 μοίρες, για 1–4 ώρες.

Απολίπανση και αποχρωματισμός:Χρησιμοποιείται 95%–100% αιθανόλη, με αναλογία υλικού-προς-υγρού 1:5–20 (kg/L) και η επεξεργασία πραγματοποιείται στους 50–80 βαθμούς για 1–5 ώρες.

Στάδιο εκχύλισης αιθανόλης:Η συγκέντρωση αιθανόλης είναι 70%–90%, η αναλογία υλικού-προς-υγρού είναι 1:5–20, η θερμοκρασία είναι 50–80 βαθμούς και ο χρόνος είναι 1–5 ώρες.

Ουσία:Αρχικά, οι ακαθαρσίες αμύλου αφαιρούνται μέσω ενζυματικής επεξεργασίας, στη συνέχεια γίνεται η απολίπανση και ο αποχρωματισμός με τη χρήση αιθανόλης υψηλής-συγκέντρωσης και, τέλος, η ζεΐνη εκχυλίζεται επιλεκτικά χρησιμοποιώντας αιθανόλη-υδατικό διάλυμα κατάλληλης συγκέντρωσης. Μετά από συμπύκνωση και ξήρανση, λαμβάνεται το τελικό προϊόν.

Η Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως Zein Powder κ.λπ. Έχουμε τα δικά μας εργοστάσια, ομάδες Ε&Α και ελέγχου ποιότητας και έχουμε τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Προς το παρόν, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA και άλλα. Επομένως, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και η αρχική μας πρόθεση είναι να προσφέρουμε-προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη ζεΐνης, Κίνα κατασκευαστές σκόνης ζεΐνης, προμηθευτές, εργοστάσιο