Σκόνη γλυκυρριζικού οξέος

Τι είναι το γλυκυρριζικό οξύ;

Η σκόνη γλυκυρριζικού οξέος προέρχεται από τις ρίζες και τα ριζώματα της γλυκόριζας, ενός ψυχανθώδους φυτού, και είναι το κύριο δραστικό συστατικό της γλυκόριζας, με περιεκτικότητα περίπου 10 τοις εκατό. Το γλυκυρριζικό οξύ, επίσης γνωστό ως γλυκυρριζίνη και γλυκυρριζίνη, είναι ένας γλυκοζίτης που αποτελείται από γλυκυρρητινικό οξύ και 2 μόρια γλυκουρονικού οξέος. Λευκή έως ανοιχτό κίτρινη κρυσταλλική σκόνη, άοσμη, με συγκεκριμένη γλυκύτητα, η γλυκύτητα είναι περίπου 200 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης. Η γλύκα του είναι διαφορετική από τα γλυκαντικά όπως η σακχαρόζη. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να αποκτήσει μια γλυκιά γεύση μετά την είσοδο, αλλά διαρκεί πολύ. Μια μικρή ποσότητα λικουριτίνης και σακχαρόζης μπορεί να χρησιμοποιήσει 20 τοις εκατό λιγότερη σακχαρόζη χωρίς να αλλάξει η γλυκύτητα. Παρόλο που δεν έχει άρωμα, έχει δράση ενίσχυσης του αρώματος. Το υδατικό διάλυμα είναι ασθενώς όξινο και η τιμή pH του διαλύματος 2 τοις εκατό είναι 2,5~3,5. Αδιάλυτο στο νερό, αραιωμένη αιθανόλη. Διαλυτό σε ζεστό νερό, γίνεται παχύρρευστο ζελέ μετά την ψύξη. Το γλυκυρριζικό οξύ είναι μια τριτερπενική σαπωνίνη. Επιπλέον, υπάρχουν liquiritin, isoliquiritin και ούτω καθεξής. Το Glycyrrhiza sp., ένα όσπριο, είναι ένα σημαντικό παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο. Χρησιμοποιείται σε 74 από τις 110 συνταγές στο "Treatise on Febrile Diseases". Εξάγεται από γλυκόριζα και έχει ιδιαίτερη γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως στα τρόφιμα, και χρησιμοποιείται επίσης σε άλλες βιομηχανίες όπως η ιατρική, τα καλλυντικά και τα τσιγάρα. Επειδή το γλυκυρριζικό οξύ συχνά συνοδεύεται από ψευδοαλδοστερονισμό στην κλινική εφαρμογή, οι ειδικοί έχουν πραγματοποιήσει μεγάλο αριθμό χημικών συνθέσεων και δομικών τροποποιήσεων του, και τα παράγωγα του γλυκυρριζικού οξέος έχουν ένα ευρύ φάσμα κλινικών εφαρμογών.

Λίστα λεπτομερειών προϊόντος

Ποια είναι τα οφέλη;

αντιφλεγμονώδη
Η σκόνη γλυκυρριζικού οξέος έχει έναν σαφή αντιφλεγμονώδη μηχανισμό, ο οποίος μπορεί να αναστείλει το μεταβολικό επίπεδο της φωσφολιπάσης Α2/αραχιδονικού οξέος (PLA2/AA), NF-κB και MAPK/AP{4}} βασικά σήματα φλεγμονώδους απόκρισης που προκαλούνται από φλεγμονώδη ερεθίσματα σε το αρχικό στάδιο, αναστέλλουν τη δραστηριότητα των σημάτων φλεγμονώδους απόκρισης που σχετίζονται με τις τρεις φλεγμονώδεις οδούς, ρυθμίζουν προς τα κάτω τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες των φλεγμονωδών οδών που σχετίζονται με τα ανάντη, συμπεριλαμβανομένων των TNF-, IL-8, IL-1, IIL-6, σχετιζόμενες χημειοκίνες και έκφραση κυκλοοξυγενάσης (COX), που μπλοκάρουν τα κατάντη φλεγμονώδη μονοπάτια, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας μονοξειδίου του αζώτου (NO), προσταγλανδίνης (PG) και αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ROS).
αντιοξείδωση
Μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή Ⅱ ενζύμων και αντιοξειδωτικών ενζύμων. Το πρώτο κυρίως αποτοξινώνει και αποβάλλει καρκινογόνες ουσίες και τοξίνες. Το τελευταίο διατηρεί την ισορροπία των ελεύθερων ριζών/οξειδωτικών και των αντιοξειδωτικών στο ενδοκυτταρικό περιβάλλον.
Αντιιικό
Υπάρχουν έξι βήματα στη διαδικασία αντιγραφής των περισσότερων ιών, δηλαδή προσρόφηση, εισβολή, αποκάλυψη, βιοσύνθεση, συναρμολόγηση και απελευθέρωση. Μεταξύ αυτών, η προσρόφηση είναι το κλειδί για τον προσδιορισμό της επιτυχίας της μόλυνσης και επίσης ο πυρήνας της ειδικότητάς της. Η προσρόφηση των ιών στα κύτταρα απαιτεί οι πρωτεΐνες προσρόφησης στην επιφάνεια του ιού να ταιριάζουν ειδικά με τους υποδοχείς της κυτταρικής επιφάνειας. Αυτό μοιάζει με τη σύνδεση ενός διαστημικού σκάφους και ενός διαστημικού σταθμού, που απαιτεί ακριβή αντιστοίχιση. Προηγούμενη βιβλιογραφία έχει αποκαλύψει ότι ο νέος κοροναϊός 2019-nCoV επιτυγχάνει ειδική προσρόφηση μέσω της αλληλεπίδρασης μεταξύ της πρωτεΐνης ακίδας και της ανθρώπινης πρωτεΐνης ACE2.

Το γλυκυρριζικό οξύ όχι μόνο μπορεί να αναστείλει την αντιγραφή του ιού, αλλά επίσης να αναστείλει την προσρόφηση του ιού και τη διείσδυση στη μεμβράνη στο πρώιμο στάδιο της αντιγραφής του ιού, και ταυτόχρονα να παρεμβαίνει στην αντιγραφή DNA και RNA του ιού, αναστέλλοντας έτσι τον πολλαπλασιασμό του ιού και προστατεύοντας τα κύτταρα από τον ρόλο της βλάβης του ιού.
Προστασία του ήπατος
Μελέτες έχουν βρει ότι το γλυκυρριζικό οξύ επιδεικνύει επίσης καλή ηπατοπροστατευτική δράση σε ορισμένα μοντέλα ζώων ηπατίτιδας. Σε ηπατική βλάβη που προκαλείται από λιποπολυσακχαρίτες (LPS) και D-γαλακτοζαμίνη (GalN), το γλυκυρριζικό οξύ ήταν σε θέση να αναστείλει πλήρως την επαγόμενη από την IL18- αύξηση της ALT. Η γλυκυρριζίνη μπορεί να ανακουφίσει την ηπατική βλάβη που προκαλείται από τη μικροκυκλοφορία (ιστολογία, ηπατικά ένζυμα) και να μειώσει την απόπτωση των ηπατοκυττάρων μειώνοντας τις αλλαγές της μικροκυκλοφορίας και αποτρέποντας την αλληλεπίδραση της ενδοθηλίνης. Η ηπατοπροστατευτική του δράση.

Κατά του έλκους δράση:Το γλυκυρριζικό οξύ έχει προστατευτική δράση στα έλκη του πεπτικού συστήματος. Μπορεί να αυξήσει την έκκριση βλέννας του βλεννογόνου του γαστρικού τοιχώματος, να σχηματίσει ένα προστατευτικό φράγμα και να μειώσει τη βλάβη του γαστρικού οξέος στο γαστρικό τοίχωμα. Επιπλέον, το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να αναστείλει την ανάπτυξη του Helicobacter pylori και να βελτιώσει τα συμπτώματα του έλκους που προκαλούνται από γαστρική βακτηριακή λοίμωξη. Ως εκ τούτου, το γλυκυρριζικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος όπως το γαστρικό έλκος και το έλκος του δωδεκαδακτύλου.

Αντιαλλεργική δράση:Το γλυκυρριζικό οξύ έχει αντιαλλεργική δράση. Αναστέλλει την απελευθέρωση ισταμίνης, μειώνοντας το πρήξιμο των ιστών και τον κνησμό που προκαλούνται από αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να ρυθμίσει την ισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσει τη σοβαρότητα των αλλεργικών αντιδράσεων. Ως εκ τούτου, το γλυκυρριζικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για την ανακούφιση από την αλλεργική ρινίτιδα, την κνίδωση και άλλες αλλεργικές ασθένειες.

Μείωση της αρτηριακής πίεσης:Το γλυκυρριζικό οξύ έχει κάποια επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εμποδίζει τη σύνθεση και την απελευθέρωση της αδρεναλίνης (μιας ουσίας που αυξάνει την αρτηριακή πίεση), ρυθμίζει τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Ως εκ τούτου, το γλυκυρριζικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία της υπέρτασης και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ποιες είναι οι Οδηγίες Εφαρμογής;

Η αναλογία εφαρμογής του γλυκυρριζικού οξέος σε διάφορες βιομηχανίες είναι η εξής: 26 τοις εκατό για φαρμακευτικά προϊόντα και καλλυντικά, 70 τοις εκατό για τρόφιμα, 4 τοις εκατό για τσιγάρα και άλλα.
Όσον αφορά τα τρόφιμα:
1. Σάλτσα σόγιας: Εκτός από τη βελτίωση της αλμυρής γεύσης για την ενίσχυση της εγγενούς γεύσης της σάλτσας σόγιας, το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί επίσης να εξαλείψει την πικρή γεύση της σακχαρίνης και να έχει συνεργική επίδραση στους χημικούς αρωματικούς παράγοντες.
2. Τουρσιά: Στη μέθοδο άλμης για το τουρσί με ζαχαρίνη, η πικράδα της ζαχαρίνης μπορεί να εξαλειφθεί. Κατά τη διαδικασία του τουρσί, μπορεί να ξεπεράσει τα μειονεκτήματα της αποτυχίας της ζύμωσης, του αποχρωματισμού και της σκλήρυνσης που προκαλούνται από την προσθήκη λιγότερης ζάχαρης.
3. Καρύκευμα: Αυτό το προϊόν μπορεί να προστεθεί με υγρό καρυκευμάτων τουρσί, καρυκεύματα σε σκόνη ή προσωρινό καρύκευμα κατά το φαγητό, το οποίο μπορεί να αυξήσει τη γλυκύτητα και να μειώσει την περίεργη μυρωδιά άλλων χημικών καρυκευμάτων.
4. Πάστα φασολιών: Η τουρσί ρέγγα με μικρή σάλτσα μπορεί να αυξήσει τη γλύκα και να κάνει τη γεύση ομοιόμορφη.

Όσον αφορά τα φαρμακευτικά καλλυντικά:
1. Το γλυκυρριζικό οξύ είναι ένα φυσικό επιφανειοδραστικό και το υδατικό του διάλυμα έχει ασθενή αφριστική ιδιότητα.
2. Έχει βιολογική δράση που μοιάζει με AGTH και έχει ισχυρές αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες. Συχνά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του βλεννογόνου και μπορεί να αποτρέψει την τερηδόνα και τα στοματικά έλκη όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα στοματικής υγιεινής.
3. Έχει ένα ευρύ φάσμα συμβατότητας και η χρήση του σε προϊόντα περιποίησης δέρματος μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα άλλων δραστικών ουσιών στην αντηλιακή προστασία, τη λεύκανση, την αντικνησμώδη, την περιποίηση και την επούλωση ουλών.
4. Σύνθετο με aescin, aescin κ.λπ., που χρησιμοποιείται ως αντιιδρωτικό υψηλής απόδοσης.

Ροή διαδικασίας για την εξαγωγή γλυκυρριζικού οξέος από γλυκόριζα
1. Κονιδοποίηση: Πάρτε τις ρίζες και τα στελέχη της γλυκόριζας και κονιοποιήστε τα σε μια συσκευή κονιορτοποίησης και περάστε από 20-δικτυωτό κόσκινο για μελλοντική χρήση.
2. Εκχύλιση: Πάρτε 200 κιλά της προαναφερθείσας χονδροειδούς σκόνης γλυκόριζας, βάλτε τη σε ένα βραστήρα 2000 λίτρων εμαγιέ, προσθέστε 1200 κιλά νερό, θερμάνετε αργά μέχρι 85-100 βαθμό, ανακατέψτε και εκχυλίστε για 2 ώρες, διηθήστε, προσθέστε 1000kg νερού στο υπόλειμμα του φίλτρου και εκχυλίστε δύο φορές σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο, συνδυάζοντας 3 διηθήματα.
3. Συμπύκνωση: Αντλήστε το εκχύλισμα σε έναν εξατμιστή σμάλτου για συμπύκνωση και όταν συμπυκνωθεί στο 1/5 του αρχικού όγκου, διηθήστε το όσο είναι ζεστό.
4. Διαχωρισμός: Ψύξτε το διήθημα σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε 95 τοις εκατό αιθανόλη για να φτάσει η περιεκτικότητα σε αιθανόλη στο εκχύλισμα στο 65 τοις εκατό, αφήστε το να παραμείνει για 24 ώρες και, στη συνέχεια, διηθήστε για να αφαιρέσετε τη φυτική πρωτεΐνη και τον πολυσακχαρίτη.
5. Καθίζηση: Πάρτε το διήθημα γλυκόριζας, βάλτε το στη δεξαμενή καθίζησης, προσθέστε πυκνό θειικό οξύ για να ρυθμίσετε το pH=3 και το γλυκυρριζικό οξύ θα καταβυθιστεί, θα διηθηθεί, θα πλυθεί δύο φορές με απιονισμένο νερό και στη συνέχεια θα στεγνώσει με κενό .
6. Εξευγενισμός: Προσθέστε 3 φορές την ποσότητα ακετόνης στην κατακρήμνιση του γλυκυρριζινικού οξέος, θερμάνετε και αναρροή για εκχύλιση για 3 ώρες, διηθήστε και ρίξτε ξανά το υπόλειμμα για 2 φορές, συνδυάστε τα εκχυλίσματα αναρροής για 3 φορές, διηθήστε, ανακτήστε την ακετόνη και αποκτήσετε το υγρό προϊόν του γλυκυρριζικού οξέος.
7. Στέγνωμα: Βάλτε το υγρό προϊόν αποξηραμένου οξαλικού οξέος στο στεγνωτήριο για να στεγνώσει, αρχίστε να ελέγχετε τη θερμοκρασία στους 45 βαθμούς, στεγνώστε για 1 ώρα, αυξήστε αργά τη θερμοκρασία σε 85-95 βαθμούς και όταν είναι περίπου να στεγνώσει, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς και τέλος ψήνουμε στους 105 βαθμούς για 5 λεπτά.
8. Κονιδοποίηση: βάλτε το αποξηραμένο γλυκυρριζικό οξύ σε έναν κονιοποιητή για να κονιοποιηθεί και περάστε από 60-80 διχτυωτό κόσκινο για να λάβετε σκόνη γλυκυρριζικού οξέος.

Εισαγωγή της εταιρείας και αποκτήθηκαν πιστοποιητικά

Η Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως εκχυλίσματα βοτάνων, λειτουργικές καλλυντικές πρώτες ύλες, βιολογικά προϊόντα κ.λπ. παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Επί του παρόντος, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, βιολογικής ΕΕ, βιολογικής USDA και άλλα. Ως εκ τούτου, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και είναι η αρχική μας πρόθεση να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.

Η συσκευασία μας​

Η ομάδα μας

Εργοστάσιο

Μέθοδος πληρωμής

Μέθοδος αποστολής

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη γλυκυρριζικού οξέος