περιγραφή προϊόντος
Κοχίνη σε σκόνηείναι ένα είδος χρωστικής ουσίας που εξάγεται από θηλυκά σκαθάρια κοχίνιου που ζουν σε κάκτους. Είναι μια κόκκινη χρωστική ουσία που εξάγεται από το αποξηραμένο σώμα των θηλυκών σκαθαριών κοχίνιου μετά από άλεση. Είναι ένα είδος σπάνιας φυσικής χρωστικής ουσίας. Λόγω του λαμπερού χρώματος και των σταθερών φυσικών ιδιοτήτων της, θεωρείται ως η ασφαλέστερη χρωστική ουσία για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, φαρμακευτικών και κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Κόκκινη βαφήείναι μια οργανική ένωση με τύπο C22H20O13. Είναι μια φυσική χρωστική ουσία που προέρχεται από θηλυκά κοχινοειδή έντομα που αναπτύσσονται σε διαφορετικές περιοχές και σε διαφορετικούς τύπους κάκτων. Έχει ροζ έως μωβ απόχρωση. Ως φυσική χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμων, καλλυντικών, φαρμάκων και κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Πίνακας λεπτομερειών προϊόντος
Ονομασία προϊόντος | Κοχινική καρμίνη | Λατινική ονομασία | Κόκκινη βαφή |
Αρχική Πηγή | Κόκκινη βαφή | CAS Αρ. | 1390-65-4 |
M.W. | 492.39 | M.F. | C22H20O13 |
Σημείο τήξης | 136 μοίρες | ||
Προσδιορισμός | 50 τοις εκατό | ||
Συνώνυμα | Κόκκινο Καρμίνι | ||
Μοριακή Δομή
Πηγή
Λειτουργία προϊόντος
Ως φυσική χρωστική ουσία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βαφή και λάμψη.
1. Φωτίστε τα χρώματα των τροφίμων και προσθέστε θρεπτικά συστατικά
2. Προσθέστε χρώμα και προστατέψτε το χρώμα στα υφάσματα
3. Προσθέστε στην ποικιλία μακιγιάζ για να φωτίσετε τον τόνο του δέρματος
Εφαρμογή προϊόντος
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χρωματισμό τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών, ειδικά στοματικών πλύσεων, οδοντικής σκόνης, σκόνης πασπάλισμα και αλοιφής. Όταν χρησιμοποιείται για χρωματισμό στερεάς σκόνης, θα πρέπει πρώτα να διαλυθεί σε μικρή ποσότητα πυκνού διαλύματος αμμωνίας και στη συνέχεια να προστεθεί στη σκόνη. Μετά από πολύ χρόνο λείανσης, για να αποκτήσετε το καλύτερο χρώμα με ομοιόμορφη κατανομή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χρωστική ουσία τροφίμων και καλλυντικών, δείκτης τιτλοδότησης διαλύματος αμμωνίας και αντιδραστήριο για μικροσκοπική ανάλυση και ανάλυση φθορισμού.
Κλωστοϋφαντουργία: ρούχα, σεντόνια, τσάντες κ.λπ
Καλλυντικά
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κραγιόν, foundation, σκιές ματιών, eyeliner, βερνίκι νυχιών και βρεφικά προϊόντα.
Τροφή
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα όπως καραμέλες, ποτά, χρωστικές προϊόντων κρέατος.
Η σκόνη κοχίνης αναμιγνύεται με κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες χρωστικές όπως κουρκουμίνη, πορτοκαλί καρμίνης, κόκκινο πιπέρι και βήτα-καροτίνη για να δημιουργήσει μια σειρά προϊόντων σε διαφορετικές αποχρώσεις.
Φάρμακο
Χρησιμοποιείται στη φαρμακοβιομηχανία ως υλικό επικάλυψης για δισκία και σφαιρίδια και ως χρωστικό για κελύφη κάψουλας.
Σταθερότητα
Προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα της χρωστικής σε σκόνη Cochineal, οι Zhang Jinfeng et al. επικεντρώθηκε στις επιδράσεις της τιμής του pH, του ηλιακού φωτός, της θερμοκρασίας, της αποθήκευσης, ορισμένων μεταλλικών ιόντων και ορισμένων προσθέτων τροφίμων στη σταθερότητα της χρωστικής της κοχίνης της καρμίνης. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η χρωστική καρμίνης κοχίνης είναι μια εξαιρετική φυσική εδώδιμη κόκκινη χρωστική ουσία. Είναι λαμπερό μωβ σε ασθενές οξύ ή ουδέτερο περιβάλλον, αλλά η απόχρωση του αλλάζει υπό αλκαλικές συνθήκες. Όταν η τιμή του pH είναι 5,7, το διάλυμα χρωστικής έχει τη μέγιστη απορρόφηση σε μήκος κύματος 494 nm.
Ως εκ τούτου, ο προσδιορισμός της τιμής της χρωστικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αναφορά. Η σταθερότητα αποθήκευσης και η θερμική σταθερότητα της χρωστικής ήταν καλές, αλλά η φωτοσταθερότητα ήταν κακή. Μετά από 24 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός, το ποσοστό κατακράτησης της χρωστικής ήταν μόνο 18,4 τοις εκατό. Επιπλέον, η αντίσταση στην οξείδωση της χρωστικής ήταν ασθενής και επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από τα μεταλλικά ιόντα Fe3 plus. Ωστόσο, η αναγωγική ουσία μπορεί να προστατεύσει το χρώμα της χρωστικής. Επιπλέον, η χρωστική της κοχίνης καρμίνης είναι σταθερή στα περισσότερα πρόσθετα τροφίμων και έχει ευρύ φάσμα εφαρμογής.
Χρησιμοποιήστε το εύρος και το πρότυπο της κοχινεάλης καρμίνης ως πρόσθετο τροφίμων
| Πεδίο χρήσης | Μέγιστη χρήση | Πεδίο χρήσης | Μέγιστη χρήση |
| Αρωματισμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση | 0.05 | Τυρί | 0.1 |
| Συμπυκνωμένο γάλα ανάμεικτο | 0.15 | Στιγμιαίος κόκκος | 0.2 |
| Σύνθετο καρύκευμα | 1.0 | Μικτό κρασί | 0.25 |
| Υποκατάστατο βουτύρου κακάο σοκολάτα και παρόμοια προϊόντα σοκολάτας με υποκατάστατο βουτύρου κακάο | 0.3 | Γάλα σε σκόνη και κρέμα γάλακτος σε σκόνη | 0.6 |
| Μαγειρευτά προϊόντα κρέατος | 0.5 | Ζύμη, σκόνη επικάλυψης, σκόνη τηγανίσματος | Σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής κατάλληλης χρήσης |
| Στρογγυλή σκόνη | 1.0 | Ψημένα αγαθά | 0.6 |
| Παγωμένο ποτό | 0.15 | Μαρμελάδα | 0.6 |
| Βολικό για ρύζι και προϊόντα χυλοπίτες | 0.3 | Προϊόν γαλακτώματος λίπους | |
| Φουσκωτό φαγητό | 0.1 | Μαγειρεμένοι ξηροί καρποί και σπόροι | 0.1 |
| Καραμέλα | 0.3 | Βολικό για ρύζι και προϊόντα χυλοπίτες | 0.3 |
| Ημι-στερεό σύνθετο καρύκευμα | 0.05 | everage Κατηγορία | 0.6 |
| Πηκτή | 0.05 |
Υποστηρίζουμε τους αγοραστές:
* Το δείγμα είναι διαθέσιμο σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή για δοκιμή
* Ανίχνευση από τρίτους
* Σετ εγγράφων
* Γρηγορη διανομή
* Μετά το σέρβις
* Επισκεφθείτε το εργοστάσιο
Εισαγωγή της εταιρείας και αποκτήθηκαν πιστοποιητικά
Η Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως εκχυλίσματα βοτάνων, λειτουργικές καλλυντικές πρώτες ύλες, βιολογικά προϊόντα κ.λπ. Έχουμε δικά μας εργοστάσια, ομάδες Ε&Α και ποιοτικού ελέγχου και έχουμε τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Προς το παρόν, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, βιολογικής ΕΕ, βιολογικής USDA και άλλα. Ως εκ τούτου, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και η αρχική μας πρόθεση είναι να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.
Η συσκευασία μας
Η ομάδα μας
Εργοστάσιο
Μέθοδος πληρωμής
Μέθοδος αποστολής
Σχόλια πελατών
Δημοφιλείς Ετικέτες: Κοχίνη σε σκόνη
