Εκχύλισμα μήλου σε σκόνη

Το εκχύλισμα μήλου είναι ένα προϊόν που εξάγεται από μήλα. Εμφανίζεται ως ανοιχτό κίτρινο έως κιτρινωπό-καφέ σκόνη. Το βασικό συστατικό του είναι οι πολυφαινόλες και περιέχει επίσης τριτερπένια, πηκτίνη, διαιτητικές ίνες και άλλες βιοδραστικές ουσίες. Σε πρακτικές δοκιμές, η υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) χρησιμοποιείται συνήθως για ανάλυση. Οι προδιαγραφές καλύπτουν κυρίως την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από 50% έως 98%, καθώς και διαφορετικές καθαρότητες φλοριζίνης και φλοριζίνης.

Όσον αφορά την αποτελεσματικότητα, το εκχύλισμα μήλου έχει φαρμακολογικές επιδράσεις όπως αντι-οξείδωση και ρύθμιση των φυσιολογικών λειτουργιών. Για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη ρύθμιση της χοληστερόλης και στην προώθηση της εντερικής περισταλτισμού. Οι πολυφαινόλες του μήλου, ειδικότερα, έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης της υπέρτασης, των επιδράσεων κατά της γήρανσης, των-όγκων, της πρόληψης της τερηδόνας και της υποβοήθησης της απώλειας βάρους, της βελτίωσης της μνήμης και του ύπνου. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά στην ανάπτυξη υγιεινών τροφίμων.

Οι εφαρμογές του είναι επίσης αρκετά εκτεταμένες. Στη βιομηχανία τροφίμων, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των πολυφαινολών χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση και διατήρηση του χρώματος των προϊόντων κρέατος, των αρτοσκευασμάτων και των λιπαρών τροφίμων, μειώνοντας την απώλεια θρεπτικών συστατικών. Η πηκτίνη χρησιμοποιείται συνήθως ως πηκτωματοποιητής και πυκνωτικό στην παραγωγή μαρμελάδων, ζελέ και χυμών φρούτων. Επιπλέον, οι πολυφαινόλες χαμηλής-συγκέντρωσης (50-500 ppm) μπορούν επίσης να παίξουν ρόλο στην αντι-υπεριώδη και κατά της τερηδόνας στα καλλυντικά ως λειτουργικά πρόσθετα. Η πηκτίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έκδοχο σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα και μπορεί επίσης να γίνει βιοαποδομήσιμα και εύκολα ανακυκλώσιμα φιλμ στη βιομηχανία.

Βασικά Συστατικά και Φυσικοχημικές Ιδιότητες

• Σύνθετη Χημική Σύνθεση: Εκτός από τις κύριες πολυφαινόλες του μήλου (όπως χλωρογενικό οξύ, κατεχίνες και προανθοκυανιδίνες), περιέχει επίσης πηκτίνη, ταννικό οξύ, βιταμίνη C και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
• Διαφορετικοί αριθμοί CAS: Λόγω των διαφορετικών αναλογιών των συστατικών εξαγωγής, υπάρχουν πολλοί αριθμοί CAS, συνήθως 85251-63-4 και 84781-63-8. Ορισμένα συστατικά, όπως η πηκτίνη, έχουν ξεχωριστό αριθμό CAS, 9006-69-5.
• Σταθερές Φυσικοχημικές Ιδιότητες: Το καθαρό προϊόν είναι μια ελαφρά κιτρινωπή-καφέ σκόνη με ελαφριά γεύση μήλου. Είναι εύκολα διαλυτό στο νερό και την αιθανόλη και διατηρεί τη δραστηριότητά του ακόμη και όταν θερμαίνεται στους 120 βαθμούς σε ένα εύρος pH από 2 έως 10.

Διαδικασίες εκχύλισης και καθαρισμού: Οι κοινές μέθοδοι περιλαμβάνουν:

• Εξαγωγή νερού: Κατάλληλο για υδατοδιαλυτά συστατικά-αλλά παράγει πολλές ακαθαρσίες.
• Εξαγωγή αλκοόλης: Εξαιρετικά αποτελεσματική για την εξαγωγή λιποδιαλυτών-συστατικών όπως πολυφαινόλες και φλαβονοειδή.
• Υποβοηθούμενη εξαγωγή με υπερήχους-: Βελτιώνει την απόδοση και μειώνει τη χρήση διαλυτών.
• Ο μετέπειτα καθαρισμός επιτυγχάνεται συχνά χρησιμοποιώντας μακροπορώδεις ρητίνες προσρόφησης ή διαχωρισμό μεμβράνης.

Αντιοξειδωτικές και αντι{0}}ιδιότητες της γήρανσης

Οι πολυφαινόλες του μήλου (όπως η κερσετίνη, το χλωρογενικό οξύ και οι προανθοκυανιδίνες) είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνουν τις βλάβες του οξειδωτικού στρες στα κύτταρα, καθυστερούν τη γήρανση του δέρματος, μειώνουν τις ρυτίδες και τις κηλίδες γήρανσης και βελτιώνουν την ελαστικότητα και τη λάμψη του δέρματος.

Καρδιαγγειακή Προστασία

• Οι πολυφαινόλες του μήλου αναστέλλουν τη σύνθεση χοληστερόλης, προάγουν την απέκκριση των χολικών οξέων, μειώνουν τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής-χοληστερόλης (LDL) και αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση.
• Οι πολυφαινόλες του μήλου αναστέλλουν τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων, μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβωσης και συμβάλλουν στη διατήρηση της αγγειακής υγείας.

Πεπτικό Κανονισμό

• Η πηκτίνη απορροφά το νερό και διογκώνεται, μαλακώνει τα κόπρανα, προάγει την εντερική περισταλτικότητα και ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Προσροφά επίσης τοξίνες και βακτήρια στα έντερα, ρυθμίζει την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και έχει κάποια αντιδιαρροϊκή δράση στην ήπια διάρροια.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Η βιταμίνη C και οι πολυφαινόλες λειτουργούν συνεργιστικά για να ενισχύσουν τη δραστηριότητα των ουδετερόφιλων, να ενισχύσουν την ανοσία του σώματος και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Αντι-αλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις

Οι πολυφαινόλες του μήλου μπορούν να αναστείλουν την απελευθέρωση ισταμίνης, να μειώσουν τις αλλεργικές αντιδράσεις και να προσφέρουν κάποια ανακούφιση για την αλλεργική δερματίτιδα και την ατοπική δερματίτιδα. διαθέτουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνοντας τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις.

Υγεία μαλλιών

Συστατικά όπως οι προανθοκυανιδίνες Β-2 μπορούν να προάγουν τον πολλαπλασιασμό των δερματικών θηλωδών κυττάρων στα τριχοθυλάκια, να βελτιώσουν την ανδρογενετική αλωπεκία και τα τοπικά παρασκευάσματα εκχυλίσματος μήλου έχουν δείξει αυξημένο αριθμό μαλλιών σε κλινικές δοκιμές με υψηλό προφίλ ασφάλειας.

Βιομηχανία Τροφίμων

• Αντιοξειδωτικά
• Φυσικές χρωστικές και αρωματικές ύλες
• Λειτουργικά πρόσθετα τροφίμων

Καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης δέρματος

• Αντι-Γήρανση
• Λεύκανση και ενυδάτωση
• Καταπραϋντικό και Επανορθωτικό

Φαρμακευτικά και Προϊόντα Υγείας

• Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και των λιπιδίων του αίματος
• Υγεία του εντέρου

Η Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2014, προμηθεύοντας κυρίως εκχυλίσματα βοτάνων, λειτουργικές καλλυντικές πρώτες ύλες, βιολογικά προϊόντα κ.λπ. Έχουμε δικά μας εργοστάσια, ομάδες Ε&Α και ποιοτικού ελέγχου και έχουμε τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη, παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας. Επί του παρόντος, έχουμε λάβει πιστοποιητικά ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA και άλλα. Επομένως, η ποιότητα των προϊόντων μας είναι εγγυημένη και η αρχική μας πρόθεση είναι να προσφέρουμε-προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες.

συσκευασία

Σάκοι 1KG/Αλουμίνιο, 25kg/βαρέλι

Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, στεγνό, καθαρό μέρος μακριά από υγρασία και άμεσο φως.

Διαθέτουμε επίσης ειδικές συσκευασίες για ειδικά προϊόντα, όπως: μεταφορά με κρύα αλυσίδα αμφιβληστροειδούς -. μεταφορά δεοξυαρβουτίνης - υπό κενό